こんばんは。 ノブナガです。 終わりの見えないコロナウィルスの猛威 自粛要請により減ったまま戻ってこない客足 緊急事態宣言の発令、拡大 そして北海道の「特定警戒都道府県」への指定... 店長をはじめ、従業員一同が生活のため営業に奮闘する中、 2020年4…

こんにちは。 コロナウィルスの影響で大変な状況の中、 「今できることを全力でやろう」というムードに 全力で乗っかっていきたいノブナガです。 イベントごとが次々に中止となっているのに、 なぜ仕事は中止にならないんだ...！という気持ちとは裏腹に、 目…

こんばんは。 書きたいことは増えていくのに、 書く時間がない...！ 習慣化できたら良いとは思っているものの、 まだ動き出すほどの強く思ってはないみたい、 ノブナガです。 修行開始から1か月経ちました。 後輩ができました。 ...え、はや、はやくない？？…

こんばんは。 1か月と経たないうちにいろんな人がお店に来てくれて とても嬉しいノブナガです。 成長していく姿を見せられればな、と一層気合が入ります。 それとは別に、フードもコーヒーもめちゃくちゃ 美味しいので、ぜひ味わっていただきたい所存。 最近…

こんばんは。 まだ、働きながらブログを書くといったことには慣れない ノブナガです。 しかし、「ブログ書かなきゃ」と義務感になってしまっては 元も子もないので、ぼちぼちいきたいと思います。 働き始めて1週間ほど経ちました。 1週間経って感じたことを…

こんばんは。 いろいろな方がブログを見てくれたり、 応援のコメントをくれたりして とても嬉しいノブナガです。 この場を借りて厚く御礼申し上げます。 カフェで働き始めました。 初めはホールから、ということでホールで片付けたり オーダー取ってドリンク…

はじめまして。 開業を目指してカフェで働き始めた、 YOSAKOIソーランが趣味の男です。タイトルまんまです。 YOSAKOIソーランって何？という方はググってください。 初めての記事ということで、 なぜブログを始めるのか、について書きます。 ①自分の足跡を残…